Flan al horno de barro mixto
Flan al horno de barro mixto
Con dulce de leche.
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate
Goyeneche artesanal
Goyeneche artesanal
IPA, Doble IPA, Pacific, Blonde Ale, Honey, Porter, APA.
Gaseosas
Gaseosas
Lata línea Pepsi.
Rosa
Rosa
Salmón rosado al horno de barro, queso crema de eneldo, cebolla morada encurtida, palta y rúcula.
Burguesa
Burguesa
Burger Zucchini, panceta ahumada, cheddar–muzza, lechuga y pickles de pepino.
Langostina
Langostina
Langostinos salteados, palta, pico de gallo, parme–muzza y verdeo.
Carnal
Carnal
Roast beef y osobuco braseado al vino, portobellos, champi y provo-muzza.
Bondi
Bondi
Bondiola a la naranja, cebollas caramelizadas, cheddar–muzza y conserva de pepinos.
Costera
Costera
Pesca blanca al horno de barro, cherrys confitados, aceitunas negras, albahaca, cebolla morada, queso crema y reggianito.
Fungi
Fungi
Hongos portobellos, champi, cebolla caramelizada, parme-muzza y verdeo.
Oriental
Oriental
Pechuga pastoril con marinada asiática, morrón confitado y muzza–cheddar.
Cala
Cala
Calabaza caramelizada al horno de barro con cebollas y parme-azul.
(opción tapas de maíz y veganas)
(opción tapas de maíz y veganas)
Milanesa de nalga con ñoquis caseros en crema de espinacas
Milanesa de nalga con ñoquis caseros en crema de espinacas
Apanada en panko, gratinada al horno de barro.
Ensalada de salmón ahumado
Ensalada de salmón ahumado
Mix de verdes, palta, queso brie, cebollas caramelizadas, cherrys confitados y almendras.
Osobuco
Osobuco
Al horno de barro, glaseado al vino, con pure de papa y batata.
Cesar pollo
Cesar pollo
Pollo crocante pastorli, parmesano, salsa cesar

