Mailo.Ba

Disponible de martes a viernes al mediodía. no incluye feriados.

Con chutney de tomates reliquia

Con verduras al horno de barro

Con hummus de zanahoria

Salchicha parrillera con chimichurri y rodaja de pan de campo

Consultar opcion del dia

Emulsion de morron, cuñas de cabutia y stracciatella.

Mix de lechugas, queso, pollo asado y ‘otro’ aderezo caésar.

Rebozada con panko y sésamo blanco, miel de mostaza, cabutia asada y verdes.

Acompañada de papas fritas

Acompañado de fritas o ensalada

Acompañado de ensalada

Acompañado de papas fritas

Pasta con cherry, albahaca y olivas griegas

Tapa de asado braseada con papas fritas

Pechuga rebozada en panko con ensalada caesar en pan de papa

Crema americana, dulce de leche, banana split, chocolate, sambayón

Merengue casero, dulce de leche, frutos rojos y helado artesenal de crema.

Linea coca cola

Salchicha parrillera artesanal con criolla de hierbas y provoleta grillada.

Cortada cuchillo con llajua picante al horno de barro.

Al horno de barro, rellena de langostinos fueguinos y quesillo tex mex.

Al horno de barro con babaganush y stracciatella.

Salmón, palta, salsa ponzu y crutones de langostinos.

A la leña, con tomate, palta, alioli y almibar de sriracha.

Buñuelos de espinaca con queso parmesano y hummus de zanahoria.

Triple cocción con queso parmesano, aceite de trufa y almibar de sriracha.

Papa, cebolla y huevo de campo acompañada de hongos a la provenzal. punto babe.

De espinaca y ricota. Con crema de limon, esparragos, arvejas, corazon de alcaucil y stracciatella

Con osobuco braseado al horno de barro y portobellos

Risotto azafranado con esparragos de temporada y salsa romesco

Milanesa de centro de ojo de bife, con espinaca a la crema gratinada acompañado de papas fritas triple coccion o rúcula y parmesano

Milanesa de centro de ojo de bife, con fondue de tomate, queso cremoso, berenjenas asadas.

Milanesa de ojo de bife con Bigoli cacio e pepe y ensalada fresca

Milanesa de pollo rebozada en panko, gratinada con queso cuartilrolo organico al horno de barro y peperoni. acompañada de papas fritas o rucula y parmesano.

Con bolognesa casera

De calabaza con fondata de queso y pesto crocante.

Tomates asados, olivas, pomodoro y stracciatella

Caseros de espinaca y ricota con amatricianna (pomodoro italiano, albahaca, guanciale y parmesano)

Rigatoni con salsa rosa o milanesa con papas fritas. bocha de helado. gaseosa o agua mineral.

Pastel de ternera larga cocción.

Ojo de bife de novillo 450grs

De Novillo De Pastura - 600 grs aprox. Punto sugerido: Jugoso

Ojo de bife de novillo 350grs. Rebozado en polvo de hongos y pimientas. Acompañado de papas a la crema gratinadas. Punto recomendado: jugoso o a punto.

Braseado 6 hs, acompañado de vegetales asados

1/2 pollo de campo marinado al limón acompañado de vegetales asados.

A la parrila con criolla. acompañado de boniatos asados.

Filet de truchon patagonico acompañada con verduras al horno de barro.

Con panceta, provolone, lechuga, tomate y salsa americana. Acompañada con papas fritas triple cocción.

Pechuga rebozada en panko con ensalada caesar en pan de papa

Marucha con vegetales quemados y babaganoush

Rcucula y Parmesano / Mix de Verdes

Triple cocción con queso parmesano, aceite de trufa y almibar de sriracha.

Hojas verdes, gravlax de trucha, queso brie, almendras tostadas, cebolla morada, tomates cherry con vinagreta de naranja.

Con helado de americana y salsa de chocolate

Flan cremoso de claras con cubanitos rellenos de dulce de leche

Merengue casero, curd de limon, frutos rojos y helado artesanal de crema

Mousse de chocolate con ganache

Volcán de dulce de leche con helado de banana split.

Caramelizados con pistachos tostados y rellenos de dulce de leche, acompañados con helado de americana

Gelatto antiche tentazioni sabores: banana split, dulce de leche, chocolate, sambayon o crema americana.

Con o sin gas

Línea Coca Cola

Con menta y jengibre. Jarra 1 litro

Con menta. Jarra 1 litro

De peras seleccionadas de la patagonia Argentina 750ml

Porron 330cc

Cerveza sin alcohol

Con slice de lima.

Cerveza sin alcohol

Porron 275ml - Liviana - Sin gluten

Amber

Cerveza liviana de pura malta- 330cm- sin gluten

Gin Nacional, Aperol, maracuya y pomelo. Slice de pomelo, hierba aromatica y frutos rojos.

Vino malbec Saint Felicien, almibar de jengibre, limon. Twist de limon y menta

Sernova, jugo de limon, almibar de jengibre. Menta y frutos rojos.

Gin Bulldog, jugo de limon, almibar de jengibre. Slice de pomelo y romero.

Aperol, Chandon aperitif, soda. Slice de naranja.

Miniatura Branca, coca cola.

Sernova Raspberry,maracuya, lima, salsa de frutos rojos. Slice de naranja y romero.

Sernova, lima, azucar.

Gin Bulldog, Antica formula, campari

Whisky, jugo de limon, miel y jengibre.

Cynar, jugo de limon, jugo de pomelo, almibar, soda. Slice de pomelo y menta.

Johnny Walker Red Label, Campari, Carpano Rosso. Slice de naranja.

Gin Bulldog, Campari, Carpano Rosso. Slice de naranja.

Gin Bulldog, Campari, Carpano Rosso. Ahumado en anis, slice de naranja.

Pisco Quebranta 100% peruano, jugo de limon, almibar y angostura.

Chandon Apéritif, slice de naranja.

Belvedere, limon, almibar simple y angostura.

Tequila Volcan, Cointreau, limon, sal o azucar.

Glenmorangie single malt 12 años, azucar y angostura. Cereza al marrasquino.

Hennesy V.S., miel, jengibre y limon. Perfume de malta ahumada, rodaja de lima.

Gin Bulldog London DRY agua tónica + slice de pomelo rosado + albahaca u otra opcion

Gin escocés + agua tónica + pepino

Dry gin suizo + agua tónica + pimienta negra + romero + perfume de la casa

Con soda o jugo de naranja

Vermouth, jugo de naranja, soda

Carpano rosso, soda, rodaja de limon

Gin Nacional, vermouth blanco, limon, almibar, Soda. Rodaja de limon y menta.

18 años.

Highland Single Malt

Blended scotch

12 años

8 años

Black

Suavignon Blanc

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay Chardonnay

Chardonnay

Bodega Catena Zapata. Chardonnay

Gran rosé

Rose

Pinot noir

Pinot noir - Pinot noir

Spirit Vineyard - Pinot noir

Pinot noir

Criolla. Vino natural sin sulfitos agregados. Proveniente del Valle de uco, bodega Riccitelli.

Criolla

Bodega Fabre Montmayou

Bodega Catena Zapata

Malbec

Malbec

Malbec. Vino natural sin sulfitos agregados. Proveniente de Gualtallary, bodegas Riccitelli.

Malbec

Bodega Escorihuela

Malbec

Bodega matias riccitelli

Malbec

Malbec

Malbec

Cabernet suavignon

Cabernet sauvignon

Cabernet franc. Toko vineyard, paraje Altamira.

Bodega Bressia

Cabernet franc

Cabernet franc. Bodega Catena Zapata.

Cabernet Franc

Malbec - Cabernet Suavignon

Blend tinto

Blend tinto

Cabernet/Malbec

Copa de vino: Malbec/Pinot noir/Cabernet Franc/Cabernet Suavignon/Chardonnay

Copa de vino FamiliGascón rosé

Copa de vino

Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay

Malbec,Pinot Noir

Yellow Label Brut

Brut imperial

750cc

750cc

750cc

750cc

750cc

750cc

Delice / Aperitif

Blend de cosechas premium provenientes de india, ceylon y china

Base de té verde del sur de shangai con ananá y maracuyá

Hojas de verbena del sur de francia, cascaritas de naranja y clementinas del norte de italia. digestivo y relajante.

Base de rooibos combinado con pétalos, violetas, verbena, bayas de sauco(vitaminas c y b).

Manzanilla, raíz de jengibre, limón, verbena y rama de canela.