Hierro Cinco
SERVICIO DE MESA $2800
Rabas
Rabas
Rabas, mayonesa citrica
Provoleta
Provoleta
Provoleta, chutney de tomate, pesto.
Peceto tone
Peceto tone
Peceto feteado, salsa tonato, huevo a 63°, cebolla morada y alcaparras fritas
Pastelitos de camaron
Pastelitos de camaron
Cuatro empanaditas de camaron, sofrito de tomate, aioli de cilantro.
Buñuelos de espinaca
Buñuelos de espinaca
Salsa cuatro queso, cebolla pickle.
Empanada de carne
Empanada de carne
Empanada de carne, salsa llajua
Ensalada de langostinos
Ensalada de langostinos
Mix de hojas verdes, langostinos, palta, tomates cherry, vivos de naranja y pomelo, vinagreta asiática, semillas de sésamo
Ensalada brie
Ensalada brie
Mix de hojas verdes, pickles de pera, tomates cherry, queso brie, honey mustard, mix de almendras y nuez.
Ensalada caesar con pollo
Ensalada caesar con pollo
Mix de hojas verdes, suprema a la plancha, queso parmesano, croutons y aderezo caesar.
Ensalada completa
Ensalada completa
Mix de hojas verdes, zanahoria, cebolla, tomate y huevo duro.
Salmon
Salmon
Salmón, tabule de quinoa, hierbas frescas y salsa de mango
Ribs
Ribs
Costillas de cerdo, salsa barbacoa, papas fritas y ensalada coleslaw.
Ojo de bife
Ojo de bife
Ojo de bife, chimichurri dulce, zanahoria, papa y puerro asado.
Pechuga
Pechuga
Pechuga grillada, pure de berenjenas, crema limón, ciruelas asadas
Raviolones de espinaca
Raviolones de espinaca
Raviolones de espinaca , pulpetines y salsa fileto
Risotto
Risotto
Risotto de hongos de pino y champiñon, arvejas y alioli
Gnocchis cuatro quesos
Gnocchis cuatro quesos
Gnocchis de espinaca, farofa de queso, cebollas asadas.
Cinta con frutos de mar
Cinta con frutos de mar
Cintas caseras, langostinos, mejillones,calamar, ajo, perejil y fumet.
Milanesa de ternera a la napolitana
Milanesa de ternera a la napolitana
Milanesa de ternera, filetto, jamón cocido, muzzarella con guarnición (puré de papas, papas fritas o ensalada).
Hamburguesa hierro cinco
Hamburguesa hierro cinco
Pan brioche de papa, doble medallón de carne, doble cheddar, ketchup ahumado, cebollin, papas fritas.
Wrap de pollo
Wrap de pollo
Masa de trigo, pollo, verdes, tomate, palta y alioli con boniatos asados
Gnocchis
Gnocchis
Gnocchis de espinaca con filetto, crema o mixta + bebida.
Chicken fingers
Chicken fingers
Pollo crispy con papas fritas + bebida.
Hamburguesa
Hamburguesa
Pan de papa, carne y cheddar + bebida.
Apple rose
Apple rose
Hojaldre de manzana, helado de americana y nueces garrapiñadas.
Mousse
Mousse
Mousse de chocolate
Frangipane de peras
Frangipane de peras
Base sablee, crema de almendras, peras asadas, crema americana.
Queso y dulce
Queso y dulce
batata
Flan casero
Flan casero
Pavlova
Pavlova
Pavlova con crema, dulce de leche y frutos rojos.
Panqueques
Panqueques
Panqueques con dulce de leche y helado de banana split.
2 bochas de helado
2 bochas de helado
Chocolate, dulce de leche, limón, crema americana.
Bocha de helado
Bocha de helado
Chocolate, dulce de leche, limón, crema americana.
Hierro cinco eventos
Hierro cinco eventos
Organizamos eventos a medida! Desde cumpleaños íntimos hasta eventos corporativos y torneos de golf. Consultanos por disponibilidad, menú y propuesta.
Agua aqa con y sin gas
Agua aqa con y sin gas
Agua villavicencio con y sin gas
Agua villavicencio con y sin gas
Gaseosas
Gaseosas
Linea coca-cola
Vaso de limonada
Vaso de limonada
Jarra de limonada
Jarra de limonada
Heineken sin alcohol porron
Heineken sin alcohol porron
Imperial lata
Imperial lata
Ipa andina/ rubia/ roja
Heineken porron
Heineken porron
Heineken litro
Heineken litro
Coloradito
Coloradito
Gin beefeater, campari, martini dry
Carpano orange
Carpano orange
Carpano rosso, soda , gajo de naranja
Campari
Campari
Campari orange o tonic
Aperol spritz
Aperol spritz
Aperol, spritz, soda y rodaja de naranja.
Gin spirito blu
Gin spirito blu
Gin spirito blu con tónica, pepino, limón o pomelo.
Caipiroska
Caipiroska
Lima, azucar, vodka Sernova
Caiprinha
Caiprinha
Lima, azucar, cachaca
Fernet branca
Fernet branca
Fernet branca y coca- cola común o zero
Vermouth antica formula
Vermouth antica formula
Vermouth Antica Formula, dash de soda
Negroni perfetto
Negroni perfetto
Vermú antica formila, gin spirito blu, campari, gajo naranja
Copa de la casa malbec
Copa de la casa malbec
Alta vista estate premium 375
Alta vista estate premium 375
Malbec - mendoza - bodega alta vista
Alta vista estate premium
Alta vista estate premium
Malbec - mendoza - bodega alta vista
Nicasia red blend
Nicasia red blend
90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot - 2023 - mendoza - bodega catena zapata
Fabre montmayou reserva malbec
Fabre montmayou reserva malbec
Fabre montmayou reserva cabernet frac
Fabre montmayou reserva cabernet frac
Piattelli reserva
Piattelli reserva
Malbec - salta - piatelli vineyards
Salentein reserva
Salentein reserva
Malbec - valle de uco, mendoza - bodegas salentein
Amosa malbec
Amosa malbec
Malbec de la casa - valle de uco, mendoza
Atemporal
Atemporal
Blend de malbec, cabernet sauvignon y petit verdot - 2023 - valle de uco, mendoza - bodega alta vista
Saint felicien malbec
Saint felicien malbec
mendoza - bodega catena zapata
Saint felicien pinot noir
Saint felicien pinot noir
Mendoza - bodega catena zapata
Saint felicien cabernet franc
Saint felicien cabernet franc
agrelo, mendoza - bodega catena zapata
Los escasos
Los escasos
Petit verdot - Valle de uco, Mendoza - Bodega Alta vista
Nicasia gran blend
Nicasia gran blend
50% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec, 10% Merlot, 5% Petit Verdot - paraje altamira, mendoza - bodega catena zapata
Sabato malbec
Sabato malbec
Malbec - Valle de Uco, Mendoza - Bodega Sabato
Particular
Particular
Cabernet franc - valle de uco, mendoza - bodegas bianchi
Dv catena cab -mal
Dv catena cab -mal
50% Cabernet sauvignon , 50% malbec - mendoza - bodega catena zapata
Mezcla
Mezcla
Malbec, corte de barricas - mendoza . bodegas maal
Sabato pinot noir
Sabato pinot noir
Pinot Noir - Valle de Uco, Mendoza - Bodega Sabato
Sabato blend
Sabato blend
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc - Tunuyan, Mendoza - Bodega Sabato
Alta vista terroir selection
Alta vista terroir selection
Malbec - Valle Calchaquíes, Salta - Bodega Alta Vista
Sabato cabernet sauvignon
Sabato cabernet sauvignon
- uco valley- mendonza
Piatelli single vineyard malbec
Piatelli single vineyard malbec
Salta - piatelli vineyards
Piatelli single vineyard cab sauvignon
Piatelli single vineyard cab sauvignon
Salta - piatelli vineyards
Piatelli single cabernet franc
Piatelli single cabernet franc
Salta - piatelli vineyards
Humberto canale old vineyard
Humberto canale old vineyard
Pinot Noir - Río Negro, Patagonia - Bodega alta vista
Dv catena
Dv catena
Malbec/malbec - mendoza - bodega catena zapata
Angelica zapata
Angelica zapata
Cabernet franc - mendoza - bodega catena zapata
Piatelli arlene serie
Piatelli arlene serie
93% malbec, 4% cab sauvignon, 3% cabernet franc 2021 - salta - piatelli vineyards
Piattelli trinità gran reserva
Piattelli trinità gran reserva
75% malbec, 20% cabernet sauvignon, 5%merlot - Valle de Uco, Mendoza - piatelli vineyards
Piatelli cab five blend
Piatelli cab five blend
Cab sauvignon 61%, merlot 4%, cab franc 15%, malbec 8%, ancellota 2% - 2020 - salta - piatelli vineyards
Copa de la casa chardonnay
Copa de la casa chardonnay
Alta vista estate premium
Alta vista estate premium
Chardonnay - mendoza - bodega alta vista
Indama
Indama
Rosado - córdoba - bodega terra camiare
Piatelli torrontés
Piatelli torrontés
Torrontés - salta - piatelli vineyards
Piatelli rose
Piatelli rose
Rose of malbec - lujan de cuyo, mendoza - piatelli vineyards
Fabre montmayou terruño
Fabre montmayou terruño
Chardonay, Mendoza
Numina
Numina
Chardonnay - Tunuyán, Mendoza - Bodegas Salentein
Turbio
Turbio
Gibi, vino sin filtrar - mendoza - ravera wines
Saint felicien chardonnay
Saint felicien chardonnay
Chardonnay elaborado en roble - mendoza - bodega catena zapata
Sabato chardonay
Sabato chardonay
Chardonay - uco valley - mendoza
Geisha de jade
Geisha de jade
Marssane - valle de uco, mendoza - Ver Sacrum
Maria carmen
Maria carmen
Chardonnay - san rafael, mendoza - bodegas bianchi
Copa espumante
Copa espumante
Vive sweet sparkling
Vive sweet sparkling
100% torrontés - Cafayate, salta - bodega alta vista
Salentein brut rose
Salentein brut rose
Salentein brut nature
Salentein brut nature
Cuvée exceptionnelle - valle de uco, mendoza - bodegas salentein
Saint felicien nature
Saint felicien nature
Alyda van salentein
Alyda van salentein
Brut Rose - Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza - Bodegas Salentein
Atemporal brut
Atemporal brut
Pinot Noir - Chardonnay - 2021 - Mendoza - Bodega Alta Vista
Piatelli brut nature
Piatelli brut nature
Methode champenoise pinot noir - chardonnay - valle de uco, mendoza - piatelli vineyards
Dv catena
Dv catena
nature - valle de uco, mendoza - bodega catena zapata
Grant’s whisky escocés
Grant’s whisky escocés
J.w. red
J.w. red
J.w. black
J.w. black
Monkey shoulder whisky escocés
Monkey shoulder whisky escocés
J.w. gold
J.w. gold
Aberlour scotch
Aberlour scotch
12 años
Macallan
Macallan
Café chico
Café chico
Café jarrito
Café jarrito
Café doble
Café doble
Café con leche
Café con leche
Capuccino
Capuccino
Submarino
Submarino
Té
Té
Variedad de té inti zen
Adicional leche de almendras
Adicional leche de almendras
Adicional crema