Bollo galpon de pizzas

Frita o al horno

Frita o al horno de barro

Frita

Doble cocción

5 unidades

6 unidades

+ pan de masa madre

Con jamón crudo reserva (las dinas) y huevo de campo

Burrata, aceite de albahaca, tomates confitados y polvo de olivas negras + pan de masa madre

Sale con ricota casera, praliné de castañas y eneldo. Opción vegana sin ricota + crema de cajú

Con cebollas encurtidas, huevo poché, sriracha y cilantro + pangrattato.

2 milanesas de peceto, acompañadas con fideos caseros con crema.

De ternera, muzzarella, jamon, acompañada con papas fritas baston o pure de boniato

400gr de ojo de bife de novillo con guarnicion

Albóndigas de carne vacuna al pomodoro, stracciatella, pesto suave y hojas de albahaca

Pan de pizza de masa madre, provoleta, criolla, pepinos encurtidos, rúcula y alioli, acompañado de papas fritas baston

Pan de nuez de masa madre, palta, queso blanco y rúcula, acompañado de papas fritas

Tomates cherry, cebolla morada, pepino, queso feta de cabra, olivas negras, alcaparras, orégano y tomillo fresco

Mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo

Mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo

Mix de lechugas, parmesano en hebras, panceta ahumada, pangrattato + aderezo

Mix de verdes (lechuga, rúcula y kale), hebras de remolacha, tomate cherry, palta, salmon ahumado, queso brie, praliné de castañas + aderezo cítrico

Cous cous con zanahoria, zapallito, calabaza asada, esparragos, granos de maíz, pasas de arándanos y frutos secos

Pomodoro, anchoas, ajo, óregano fresco y olivas extra virgen

Pomodoro, mozzarella, parmesano, hojas de albahaca y oliva extra virgen

Crema de ajo asado, mozzarella, queso azul, parmesano, fontina y oliva extra virgen

Queso crema, mozzarella, cebolla caramelizada, ricota de cabra y oliva extra virgen

Bianca (sin pomodoro), mozzarella, mortadela bocatti, rúcula, aceite de albahaca, pistachos y oliva extra virgen

Pomodoro, mozzarella, tomate en rodajas, ajo, orégano fresco y oliva extra virgen

Crema de ajo, mozzarella, panceta ahumada, espárragos y huevo a media cocción

Pomodoro, albóndigas de carne vacuna, pesto suave, mozzarella, hojas de albahaca y oliva extra virgen

Crema de ajo asado, mozzarella, parmesano, láminas de papa, romero fresco y aceite de trufa

Queso crema, mozzarella, cebolla blanca y morada, orégano fresco y oliva extra virgen

Pomodoro, mozzarella, pepperoni, pimiento verde, orégano fresco y oliva extra virgen

Pomodoro, Muzzarella, Pepperoni, Ricota casera y Miel de Jalapeños

Pomodoro, pesto suave, stracciatella, hojas de albahaca y oliva extra virgen

Pomodoro, mozzarella, rúcula, tomates cherry confitados, parmesano en hebras y oliva extra virgen

Pomodoro, mozzarella, rúcula, jamón crudo, parmesano en hebras y oliva extra virgen

Crema de ajo asado, mozzarella, girgolas grilladas, chips de kale y oliva extra virgen

De mozzarella

Acompañada de papas fritas

Acompañado de papas fritas

Con pomodoro, crema o salsa rosa

Con pomodoro, crema o salsa rosa.

Salchicha alemana con piel, mostaza antigua, pickle de pepino, salsa criolla y un poco de sriracha, en pan de masa madre.

Salchicha alemana con piel y aderezos a eleccion, en pan de masa madre.

Con chucrut, cebolla caramelizada y mostaza dijón.

Por porción

Por porción

Por porción

Por porción

Por porción

Por porción

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Con dulce de leche y crema

Con crema tibia y azúcar impalpable

Con azúcar impalpable y helado de crema americana

Dos bochas de crema americana, whiskey irlandés, nueces y salsa toffee

Con frutos secos

Con salsa de chocolate y frutos secos

Dos bochas de crema americana, dulce de leche, ganache de chocolate y nueces pecan caramelizadas

Crema americana o vainilla, acompañado de salsa de chocolate o dulce de leche

Con gas o sin gas 500cc

Linea coca cola

Menta y jengibre, opcional con pepino

Menta y jengibre, opcional con pepino

- multifrutas - frutos rojos - maracuya

- naranja, jengibre y zanahoria. - manzana, pepino y apio.

Pomelo

Menta y jengibre, opcional con pepino

Café de cápsula lavazza o variedad de tés

Cápsula lavazza

Cápsula lavazza

Con soda y rodaja de naranja

Con soda y rodaja de naranja

Con tonica y rodaja de naranja

Con campari, soda y rodaja de naranja

Con soda y rodaja de naranja

Con tónica y rodaja de naranja

Con campari, soda y rodaja de naranja

Vino tinto malbec, gaseosa de limón, vermú y soda

Vino tinto malbec, tónica, vermú, soda y frutos rojos

Gin beefeater, campari y martini roso

Aperol, espumante y soda

Con jugo de naranja exprimido

Cynar, jugo de pomelo exprimido, azucar morena, jugo de limón y menta

Con sky

Con absolut

Tinto de verano para compartir- rinde 4 vasos

Jagermeister, vermu, jugo de manzana y tonica

Tirada 330cc

Tirada 330cc

Tirada 330cc

Lata 473 cc

Porron 330cc

Porron 330cc

Gin macerado en jengibre, almíbar de zapallo y tónica

Ron dorado, ron de coco, syrup de ananá, naranja, dash de limón y miel

Absolut, almíbar de frutos rojos, tónica y jugo de limón

Whisky irlandés, baileys, crema de leche y licor de café

Ron dorado, horchata de almendras, licor de naranja, limon y mango natural.

Bombay edicion sunset, jugo de mandaria, almibar de flor de jamaica, jugo de lima, clara de huevo

Fernet branca

Ron blanco, lima, menta, azucar y soda.

Absolut macerado en limon, jugo de lima, tripe sec y jugo de arandanos

Pisco, clara de huevo, jugo de lima, almibar

Pisco, clara de huevo, jugo y almibar de mandarina

Whiskey jim beam, martini rosso, bitter angostura y garnish cereza al marrasquino

Con limón o pepino

Con limón o pepino

Con limón o pepino

Con limon o pepino

Con limón o pepino

Con limón o pepino

Velho barreriro con lima

Velho barreiro con maracuyá

Velho barreiro con frutos rojos

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Malbec 2021

Malbec 2018

Cabernet sauvignon 2020

Cabernet sauvignon 2018

Malbec grand reserva 2019 - lujan de cuyo, mendoza

Malbec 2020 - paraje altamira, mendoza

Cabernet franc / malbec 2021, gualtallary, tupungato

Naranjo 2021, mendoza

Chardonnay 2019 - tunuyán, mendoza

Rosé de pinot noir 2021 - mendoza

Marsanne 2019 - tunuyán, mendoza

Clarete (chenin blanc, malbec, pinot noir), tupungato, mendoza

Chardonnay 2023, Valle de Uco, Mendoza

Brut nature

Malbec

Chardonnay

Pinot Noir

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