Barpinguinos

Churrasquitos de riñonada en reducción acompañados de pure de papa

Berenjena al panko horneada, con muzzarella, pomodoro natural y parmesano, acompañada por pure de boniato.

Suprema de pollo horneada con penne rigate con crema de quesos gratinados.

Burrata acompañada con rúcula, jamón crudo, tomate cherry y palta

Con o sin cebolla

Con chorizo colorado cebolla y morron

Oliva, ajo picado y pimenton español y rucula fresca

Rabas fritas, con provenzal.

Provoleta

Bife de lomo mariposa o entero

Ojo de bife mariposa o entero

Filet de brótola grillado con guarnición

Filet de brótola grillada con salsa de limón con alcaparras, tomate cherry, olivas negras y aceite de oliva, acompañado de papas naturales con pimentón ahumado.

Salmón grillado con guarnición

Salmón grillado con salsa teriyaki, acompañado de ensalada de cous cous, cubos de calabaza, rúcula, tomate cherry, almendras tostadas y semillas de sésamo

Pata muslo deshuesada grillada con guarnición

Pechuga grillada con guarnición

Fricasé de ave con crema de verdeo, champiñones acompañado de papas españolas

Medallón de cerdo a la plancha a la mostaza, acompañado de puré de batata y manzanas caramelizadas

Bife de chorizo grillado con manta de queso provolone, acompañado de papas españolas

Ravioles de verdura y ricota, con salsa cuatro quesos gratinada

Sorrentinos de calabaza y ricota, con cubos de salmón y crema de puerro

Penne rigatte con salsa a elección (Fileto, Salsa blanca, Oliva, Mediterránea, Bolognesa, Cuatro quesos, Parisienne y Crema, Salsa mixta, Salsa rosa)

Spaghetti con salsa a elección (Fileto, Salsa blanca, Oliva, Mediterránea, Bolognesa, Cuatro quesos, Parisienne y Crema, Salsa mixta, Salsa rosa)

Ravioles de verdura y ricota con salsa a elección (Fileto, Salsa blanca, Oliva)

Sorrentinos de calabaza y ricota con salsa a elección (Fileto, Salsa blanca, Oliva, Salsa mixta, Salsa rosa)

Omelette mixto, verdura y queso, champiñones o tomete y queso

Milanesa de peceto con guarnición

Suprema de pollo con guarnición

Suprema de pollo con salsa de tomate, jamón, queso y tomate fresco con guarnición

Milanesa de peceto con salsa de tomate, jamón, queso y tomate fresco con guarnición

Wok de vegetales

Wok de pollo y vegetales

Wok de lomo y vegetales

Lomito al plato con guarnición

Ensalada con lechuga, parmesano, croutons, blanco de ave con aderezo

Ensalada de lechuga, rúcula, blanco de ave, tomate perita, olivas negras y queso fresco

Ensalada de salmón curado, rúcula, palta, cebolla blanca, alcaparras, queso crema y triangulos tostados de pan integral

Ensalada de atún, lechuga, huevo duro, palmito y cebolla blanca

Ensalada de pollo grillado, palta, queso crema, cebolla blanca y zanahoria rallada

Ensalada de manzana, naranja, zanahoria, pasa de uva y queso azul

Ensalada de arroz, olivas verdes, atún, palta, palmitos y huevo duro

Ensalada de tomate cherry, calabaza asada, naranja, almendras, rúcula y palta

Ensalada porción de rúcula y parmesano

Guarnición de ensalada a elección de 1 a 3 sabores

Guarnición de puré de papa o calabaza, o papas fritas

Guarnición de papas a la crema

Guarnición de espinacas a la crema

Guarnición de papas españolas

Matambre de cerdo con salsa de tomate, tomate fresco, queso y orégano

Tabla de chorizo, morcilla, riñón, mollejas, provoleta y papas fritas

Provoleta a la parrilla con rúcula, morrón y aceitunas negras

Tiras de asado banderita premium (700 g)

Flan con dulce de leche y crema batida

Dos bochas de helado. (VAINILLA. CHOCOLATE. AMERICANA. DULCE DE LECHE. LIMON)

Panqueque de manzana al ron

Panqueque relleno con dulce de leche

Queso fresco y dulce de membrillo o batata

Ensalada de frutas de Estación

Postre helado de almendras.

Crema helada de almendras con chocolate tibio.